Bier aan het meer

Fietsvakantie aan de Bodensee - Bier aan het meer

Hop en mout - God behoede ze. Dat is het geval voor de Bodensee en dat geldt eveneens voor Duitsers, Oostenrijkers en Zwitsers. Wat is er fijner dan na een inspannende dag met vrienden aan het meer te zitten en gezellig een biertje, puur of aangelengd, te drinken? Voor diegenen die zich willen inlaten op de lokale biertradities, hebben we hier de lokale brouwers vermeld:

Fietsvakantie aan de Bodensee - Bier aan het meer

Duitsland - Ruppaner Brauerei, Konstanz:

Ruppaner-Brauerei Konstanz Brouwtraditie sinds 1795, succesvol met nieuwe ideeën

Mijn lievelingsbieren:
Hecker dunkel, ondergisting
Schimmele, ondergisting, biologisch, van nature troebel

www.ruppaner.de

Duitsland - Max & Moritz, Kressbronn:

Gasthaus-Brauerei Max & Moritz Kressbronn

Pensionbrouwerij met Biergarten, oorspronkelijk en familiair

Mijn lievelingsbier:
Kellerpils, van nature troebel

www.maxmoritz-bier.de

Duitsland - Tettnanger Kronen-Bier:

Gasthof-Brauerei Krone Tettnang Pensionbrouwerij met Biergarten, oorspronkelijk en familiair

Mijn lievelingsbieren:
Kellerpils, van nature troebel, biologisch
Keller-Bier, traditioneel

www.krone-tettnang.de

Oostenrijk - Mohren-Brauerei, Dornbirn:

Mohren-Brauerei Dornbirn Familiebrouwerij, 6de generatie, actief en verankerd in Vorarlberg

Mijn lievelingsbieren:
Kellerbier, ondergisting, van nature troebel
Mohren Gsi, licht zomerbier

www.mohrenbrauerei.at

Zwitserland - Schützengarten-Brauerei, St. Gallen:

Schützengarten-Brauerei St. Gallen Brouwtraditie sinds 1779, sinds het einde van het bierkartel innovatief en gericht op kwaliteit

Mijn lievelingsbieren:
Lager hell, het typische Zwitserse bier
Schwarzer Bär, donker bier

www.schuetzengarten.ch

Zwitserland - huus-braui & Restaurant Linde Roggwil

huus-braui Roggwil

Speciaalbieren sinds 2001 uit het bier sommelier

Mijn lievelingsbier:
Heller Bügel, van nature troebel

www.huus-braui.ch

Zwitserland - Brauerei Falken, Schaffhausen:

Falken-Brauerei Schaffhausen Brouwtraditie sinds 1799, sinds het einde van het bierkartel innovatief en gericht op kwaliteit

Mijn lievelingsbier:
Eidgenoss, Amber van nature troebel
Stammhaus-Bier, van nature troebel

www.falken.ch

Zwitserland - Kloster Ittingen, Winterthur:

Brauerei Ittinger Kleine brouwerij in een klooster met eigen hoptuin

Amber, het enige maar unieke bier

www.ittinger.ch

Aan de Bodensee zijn er natuurlijk ook uitstekende bieren uit brouwerijen uit de ruimere omgeving van de Bodensee verkrijgbaar. Wegens plaatsgebrek kunnen we ze hier helaas niet allemaal vermelden.

Fietsvakantie aan de Bodensee - Bier aan het meer