Birra al Lago di Costanza

Vacanze in bici sul Lago di Costanza - Birra al Lago di Costanza

Luppolo e malto - che non invecchiano mai! Questo è valido anche sul Lago di Costanza, e si applica senz'altro a tedeschi, austriaci e svizzeri. Cosa c'è di migliore dopo una giornata intensa che sedersi con gli amici al lago e godersi una bella bionda, pura o spritz. Per coloro che desiderano tuffarsi in tradizioni locali della birra, abbiamo elencato i nostri birrai locali.

Birra al Lago di Costanza

Germania – Birreria Ruppaner a Costanza:
 

Bier am Bodensee - Ruppaner Brauerei

Tradizione birraia dal 1795, grandi successi con nuove idee

le mie birre preferite:
Hecker scuro, a bassa fermentazione
Schimmele, a bassa fermentazione, organica, non filtrata

www.ruppaner.de

Germania - Max & Moritz Kressbronn:
 

Gasthaus-Brauerei Max & Moritz Kressbronn

Taverna, birreria e giardino della birra, ambiente accogliente e familiare

la mia birra preferita:
Keller Pils, non filtrata

www.maxmoritz-bier.de

Germania – Kronen-Bier a Tettnang:

Bier am Bodensee - Gasthof-Brauerei Krone Tettnang

Taverna, birreria e giardino della birra, ambiente accogliente e familiare

la mia birra preferita:
Keller Pils, non filtrata, biologica
birra Kronen, tradizionale

www.krone-tettnang.de

Austria – Birreria Mohren a Dornbirn:
 

Bier am Bodensee - Mohren-Brauerei Dornbirn

Birreria in famiglia da 6 generazioni, sempre in movimento e saldamente ancorata nel Vorarlberg

le mie birre preferite:
Birra Keller, a bassa fermentazione, non filtrata
Mori Gsi, birra estiva leggera

www.mohrenbrauerei.at

Svizzera – Birreria Schützengarten a San Gallo:
 

Bier am Bodensee - Schützengarten-Brauerei St. Gallen

Tradizione birraia che risale al 1779, innovativa e dedita alla buona qualità dalla fine del cartello della birra

le mie birre preferite:
Lager hell, la tipica birra svizzera
Orso Nero, Birra nera

www.schuetzengarten.ch

Schweiz - huus-braui & Restaurant Linde Roggwil
 

Bier am Bodensee - Huus-braui Roggwil La specialità dal 2001 dal sommelier della birra

le mie birre preferite:
Heller Bügel, non filtrata

www.huus-braui.ch

Svizzera – Birreria Falken a Sciaffusa:
 

Bier am Bodensee - Falken-Brauerei Schaffhausen

Tradizione birraia che risale al 1779, innovativa e dedita alla buona qualità dalla fine del cartello della birra

e mie birre preferite:
Eidgenoss, Ambra non filtrata
Stammhaus-Bier, non filtrata

www.falken.ch

Svizzera - Monastero di Ittingen:
 

Bier am Bodensee - Brauerei Ittinger

Piccola birreria presso il monastero con il proprio giardino di luppolo

Ambra, unica birra particolare

www.ittinger.ch

Al Lago di Costanza sono disponibili moltissime, ottime birre provenienti da birrerie più distanti che per ragioni di spazio, non possiamo elencarle tutte!

Birra al Lago di Costanza - Max und Moritz