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El Munot sobre Schaffhausen es el símbolo de la ciudad y un buen ejemplo para la construcción de fortalezas antiguas. Fue construido en 1580 como fortaleza circular según los planes de Alberto Durero. Desde que existe tuvo que aguantar un solo asedio (en 1799), por lo demás fue y es usado de los nativos encantadamente, pero de forma tranquila. En la fortaleza se dan a los bailes de Munot, funcciones de teatro y de música, fiestas para niños, cines al aire libre y mucho más. La vista desde ahí arriba es fantástica, la entrada libre y la vid en sus inclinaciones entregan el buen Munötler (un vino de la vid de pinot gris), el cual puede comprar y degustar en la ciudad.
